Mon stage.
Mon tuteur, Mr ROUZIC Patrick
Au centre de rééducation à LADAPT d'Amilly dans les cuisines de "ANSAMBLE" beaucoup de choses vue et pratiquées
comme :
- La découpe de fruits, de légumes.
- L'hygiène des aliments et des lieux.
- Sauvegardes des produits témoins en sac
avec des étiquettes datées pour le contrôle.
- Mises en place de la salle.
- Débarrasser et nettoyer des tables.
- Vaisselle.
- Nettoyage des sols.
Très bonne expérience.
